کباب دیزی. فرهنگنامه - حسن آباد جرقویه

مشخصات مدیروبلاگ

خبر مایه

بایگانی وبلاگ

فرهنگنامه حسن آباد[4] حرف ا[26] حرف ب[24] حرف پ، ت[17] حرف ج، چ[29] حرف ح، خ[29] حرف د، ر، ز[32] حرف س، ش[68] حرف ص[31] حرف ط، ع، غ[15] حرف ف، ق[29] حرف ک، گ[31] حرف ل، م[71] حرف ن، و، ه، ی[12] آداب ناپسند[23] اخبار[110] اسناد[15] اقتصادوکشاورزی[31] اولین‏ ها[13] بایدها و نیازها[97] برترین‏ها[23] تاریخ[52] تبلیغات[15] حسن‏ آباد درسایتها وکتابها[11] خاطرات[58] درگذشتگان[44] زبان‏شناسی[43] سادات[24] سرشناسان ونخبگان[33] شعر[201] شورای شهر و شهرداری[37] شهیدان[27] عصر حاضر[9] عکسها[31] عکس از گذشته[25] فرهنگ[47] فعالیتهای فرهنگی[68] کتاب «حسن آباد جرقویه»[19] گردشگری[19] گوناگون[53] مصاحبه[12] مکان ها[13] مناسبتها[78] مهاجران[9] وبلاگ[26] ورزش[15]

پیوندهای روزانه

هیات حضرت علی اصغر حسن آباد(دوازده امام) [0] مرحوم رضا صادقی 92/12/19درگذشت(رضا حمزه) [0] مرحومه حاجیه صغرا بیگم فاطمی 3/12/1392درگذشت [0] مرحوم محمد صادقی (رضا صادق ) درگذشت 1392 [0] مرحومه سکینه بیگم صادقی درگذشت 1392 [0] مرحوم حاج میرزا عباس صادقی درگذشت 1392 [0] مرحوم حیدر علی منصوری درگذشت 1392 [0] ابراهیم جمشیدی (حاج نادر) 22/10/92 [0] رقیه صادقی _ غلامعلی آ محمد 22/10/92 [0] حسن جمشیدی _ محمد تنگی 92/7/17 [0] فاطمه جمشیدی 92/7/6دار فانی را وداع گفت [0] اعظم منصوری - حسن علی رضا حمزه 92/1/18درگذشت [0] محمد منصوری - معروف به محمد مالورد 92/6/20در گذشت [0] معصومه صادقی -رضا حسین علی غلام 92/6/15درگذشت [0] رحمت اله صادقی -حسین )رحمت حسین کارتی 15/6/92درگذشت [0] آرشیو پیوند روزانه [25]

پیوند دوستان

به سوی فردا قائم رایانه دارالقرآن الکریم آسمان شهر سلام وبلاگ گفتگو با زرتشتیان •°•°•دختـــــــــــرونه هـــای خاص مــــــــــــن•°•°• حافظه برتر ایران وجهان *علیرضا محمدی کمال آباد موسسه فرهنگی قرآن و عترت هم اندیشی دینی سارا احمدی ashegh وبلاگ گروهیِ تَیسیر محقق دانشگاه ارمغان تنهایی افق سرباز حریم ولایت جیغ بنفش در ساعت 25 .:شاه تورنیوز:. ܓ✿ دنـیــــای مـــــــن Hunter حسن آبادی ها استخدامی ها تینا!!!! عرفان وادب وبلاگ شخصی مرتضی صادقی جامع ترین وبلاگ خبری هیئت حضرت زهرا(س)شرفویه خاطرات یک حسن‏ آبادی آرایشگاه بانوان شهر حسن آباد گل آتیمیس موسسه خیریه امام حسن مجتبی(ع) شهرداری و شورای شهر حسن آباد طایفه آقاربیع کلبه آفتاب ثقلین دانشگاه پیام نور پاتوق بچه های شهرکی سکوت دل مجموعه فرهنگی اباصالح(ع) نماز دبیرستان شهید مطهری مجموعه فرهنگی صادق آل محمد(ص) خبری امروز سایت گفتگو با زرتشتیان سیان جرقویه کتابخانه حسن آباد گیاه پزشک جوان طلاب جوان حسن آباد شهر ورزنه گوناگون بازرگانی شفیعی سوله رهروان ولایت دوست خوب درمان تضمینی زانودرد صدای باز (خوانندگان ایرانی ) پر چم های سیاه شرق هیات چهارده معصوم حسن آبادیهای مقیم اصفه تجلی طاها پدیده معماری پاراگراف عاشقانه هیات حضرت علی اصغر حسن آباد(دوازده امام ) جایی برای خنده وشادی و تفریح فروشگاه اینترنتی خرید ساعت وب سایت دکتر کامران ونیره اخوان روستای اصفهانکلاته

عناوین یادداشتهای وبلاگ

شعرطنز ورزش دانلود چاپ پنجم کتاب شاخه ای از سادات طباطبایی شعر شهادت امام علی (ع) شعرطنزماه رمضان عناوین یادداشتها[1612]

کباب دیزی. فرهنگنامه

محمود صادقی

کباب دیزی. گوشت، یک پیاز، پودر نخودچی یا پودر نان خشک، فلفل، زردچوبه، مرزه، تخم شوید، زیره و نعنا را مخلوط کرده در سرکو می کوبیم.
قدری دنبه را در دیزی گذاشته بر آتش در تنور می گذاریم. وقتی ظرف داغ شد، قدری از آن مخلوط را در کف دست پهن می کنیم و از داخل به دیواره ی دیزی می چسبانیم. این کار را ادامه می دهیم تا مخلوط تمام شود. پس از گذشت حدود دو ساعت، دنبه به صورت روغن در آمده است. دیزی را کج کرده تا روغن به کباب ها برسد. پس از آن، کباب ها به کف دیزی می افتند. در این موقع آماده ی خوردن می شود.
شهربانو فاطمی

90/12/29::: 5:1 ع

اولین دیدگاه را شما بگذارید

شهربانو فاطمی (مرتضی) ،

گزارشی از کتاب شجره نامه مردم شهر حسن آباد