قلیه (Ghelyeh)
روشی سنتی برای نگهداری گوشت

شهربانو فاطمی
یکی از غذاهای معروف در حسن آباد که در گذشته به آن بیشتر بها می دادند قلیه است. آن زمان که برق و یخچال نبود در زمستان وقتی گوسفندی را سر می بریدند، بخشی از گوشت آن را (بدون استخوان) خرد کرده، بدون افزودن هیچ چیز حتی آب و نمک، در دیگی می ریختند. درش را می گذاشتند و با آتش ملایم کم کم پخته می شد.
سیراب گوسفند را شسته، آن را پشت و رو می کردند تا ادامه مطلب...

حادثه‏ی حسن آباد نیازمند امداد

محمود صادقی
در تاریخ 7/1/1389 ساعت 3 بعد از ظهر بر اثر بارندگی بسیار شدید، منطقه ی جرقویه علیا خصوصا حسن آباد دچار سیل گرفتگی غیرمنتظره شد و خسارات سنگین برجای گذاشت؛ از جمله خسارت به مزارع و قنوات منطقه که بعضی از رشته قناتها به طور کلی مسدود شدند و بسیاری از خانه های مسکونی آسیب جدی دیدند.
از مسؤولان استان خواستار رسیدگی فوری به آسیب دیدگان هستیم. امید استادامه مطلب...

بدون شرح:
1 - می‏لی بر قصاب خونه (گربه در قصابادامه مطلب...

 اولین تلویزیون در حسن آباد

محمود صادقی
نخستین تلویزیون را آقای سید رضا فاطمی (حسن خان) در سال 1355 از نوع سیاه و سفید، نو و چهارده اینچ به قیمت 1100 تومان خریداری کرد و به حسن آباد آورد. این تلویزیون ـ که تصویر آن را مشاهده می کنید ـ با باطری معمولی و باطری ماشین و برق کار می کرد. به دلیل تجمع افراد در شبها در خانه ی او برای تماشای تلویزیون (آن زمان تنها شبها از تلویزیون برنامه پخش می شد) و به خاطر پخش برنامه های نامناسب، آن راادامه مطلب...

دکتر علی صادقی

اردوی کار تابستانی
 در تمام طول این سالها و آنچنان که خواهم گفت تا چند سال از دوره ی دانشجویی، کار در اردوی تابستان ادامه داشت. برنامه ی نانوشته ای در خانواده بود که هرکس به مقتضای سن بایستی اجرا می کرد و تقریبا همه ی فرزندان ذکور از مراحلِ مختلفِ نوعی ترفیعِ شغلی ـ مهارتی گذر می کردیم. خواهران مسئولیتهای متفاوتی داشتند. کار در خانه با چای ریختن و آوردن جا سیگاری در سنین 5 ـ 6 آغاز می شد. وقتی پدرم می گفت: سیگار مرا بیار (و در بیشتر موارد هم اینها در تاقچه ی بالای سر و یا در فاصله ی یکی دو متری او روی زمین بود و ما در جایی دیگر مشغول بازی یا کار) بایستی سیگار، زیر سیگاری و کبریت با هم آورده می شد و دو دستی جلوی او قرار داده می شد. ادامه مطلب...

پرسش‏هایی در مورد کشت یونجه

جناب آقای سید غلام رضا فاطمی مجاهد گذشته از سابقه‏ی طولانی و موفق در عرصه‏ی کشاورزی، مطالعات فراوان نیز در این زمینه دارد. لذا از ایشان خواستیم تا به پرسشهای کشاورزی همشهریان پاسخ گوید. وی با بزرگواری درخواست ما را پذیرفت. بازدیدکنندگان وبلاگ می توانند سؤالهای خود را برایمان ارسال کنند تا با ایشان در میان بگذاریم.
پیش از این، مطالب متعددادامه مطلب...

ضرب المثل های گاوی

ابوالحسن صادقی
آنچه در پی می آید چند ضرب المثل است که کلمه ی «گاو» در آنها به کار رفته و در حسن آباد رواج دارد. آنها را به زبان محلی می آورم. ناگفته نماند که ممکن است این مثلها در جاهای دیگر نیز استعمال شوند.
بزودی ضرب المثل هایی مربوط به چیزهای دیگر نیز تقدیم خواهم کرد. امید است خوانندگان گرامی ضمن ارائه ی انتقادات خودادامه مطلب...

«گویش کلیمیان اصفهان»
کتابی مهم برای آشنایی با زبان و ادبیات حسن آباد

محمود صادقی
چندی پیش به وسیله ی جناب آقای علی صادقی (گنگی) با کتابی در مورد گویش کلیمیان اصفهان آشنا شدم. معرفی آن را به هموطنان عزیز ـ بویژه آنان که به ثبت و ضبط زبان مادری خود اهمیت می دهند ـ مناسب دانستم.
کتاب «گویش کلیمیان اصفهان» تألیف دکتر ایران کلباسی، چاپ پژوهشگاه علوم اسلامی و مطالعات فرهنگی، با موشکافی در زبان کلیمیانادامه مطلب...

دکتر علی صادقی
انتخاب رشته
    به دلیل آنچه در مکتب و مدرسه گذشت و در خاطرات کودکی و دبستان نوشتم و به خاطر علاقه به خواندن کتاب و مجله که آن را مدیون برادرم هستم ادبیات فارسی من پیشرفت فوق العاده ای کرد. معلم ادبیات ما (آقای اقبالی که معلم ویلون هم بود) در کلاس نهم چنان تحت تاثیر نوشته های من قرار گرفت که بخاطر اندک تشابه اسمیادامه مطلب...

سندی از سادات چشمه‏عرب در احمدآباد

سید حسن فاطمی
طبق تحقیقاتم همه‏ی سادات احمدآباد (معروف به سادات چشمه عرب) حسن آبادی الاصل بوده نواده‏ی میرعمادند. به این صورت که جد آنها برای نظارت بر موقوفات محمدحسین خان صدر از حسن آباد به احمدآباد مهاجرت کرد و سادات احمدآباد از نسل اویند و سید دیگری به آنجا مهاجرت نکرده است.
جناب آقای حسن صادقی (طاهر) سندی متعلق بهادامه مطلب...